Mimì alla Ferrovia, lo chef: “Juan Jesus, ecco cosa ha mangiato. Era un pranzo di lavoro, ci ha fatto un regalo”

Salvatore Giugliano, chef del ristorante Mimì alla Ferrovia, ha rilasciato un’intervista esclusiva a Kiss Kiss Napoli:


“Juan Jesus viene spesso qui da noi a mangiare, è un nostro amico. Aveva organizzato un pranzo di lavoro, era con una persona e non ha minimamente toccato l’argomento razzismo. Voleva far assaggiare a questa persona la cucina tradizionale ed era serenissimo. Quando viene da noi è per far provare la tradizione. Ci ha firmato l’ultima maglia della gara con l’Atalanta e l’abbiamo esposta con la sua dedica. Cosa ha mangiato? Lui si lascia sempre consigliare da noi, ma adora la lardiata, la genovese. il peperone ripieno”.

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