Napoli e Tassoni condividono una relazione che negli anni ha assunto un significato che supera il semplice consumo di una bevanda. A raccontarlo è stato Matteo Lunelli, amministratore delegato del Gruppo Lunelli e presidente di Tassoni, intervenuto ai microfoni di Radio Kiss Kiss Napoli.
Nel corso dell’intervista con il direttore Valter De Maggio, Lunelli ha spiegato come la celebre cedrata sia diventata parte delle abitudini quotidiane dei napoletani: “Esiste un legame storico tra Tassoni e Napoli, perché Tassoni è entrata un po’ nelle abitudini dei napoletani, c’è una forte presenza della nostra cedrata nei bar di Napoli e nei consumi dei napoletani”. Un rapporto che, secondo il presidente, non è soltanto commerciale ma anche culturale e identitario.
“Napoli è nel cuore di Tassoni e speriamo che la Tassoni sia nel cuore dei napoletani”, ha aggiunto Lunelli, sottolineando una connessione così radicata da trasformare il nome stesso del marchio in un riferimento quotidiano: nei bar della città, infatti, spesso basta chiedere semplicemente “una Tassoni” per ricevere la storica cedrata.
Proprio da questo rapporto prende forma “Tassoni, il Giallo di Napoli”, un progetto territoriale presentato oggi 21 maggio 2026 che punta a consolidare ulteriormente il legame tra il marchio e la città partenopea.
L’iniziativa viene descritta come un percorso che intreccia identità urbana, cultura contemporanea e strategie rivolte al futuro. Napoli è stata scelta come luogo simbolico per rappresentare valori condivisi come autenticità, energia e memoria collettiva.
Il filo conduttore del progetto è il colore giallo: il giallo del tufo, della luce che attraversa i vicoli cittadini e naturalmente quello che richiama immediatamente la storica Cedrata Tassoni.
Lo stesso Matteo Lunelli ha spiegato la visione alla base dell’iniziativa: “Napoli condivide con Tassoni un’identità forte, autentica e distintiva e rappresenta una città chiave per il futuro di Tassoni non solo sotto il profilo commerciale ma soprattutto culturale e identitario. Con ‘Giallo di Napoli’ vogliamo costruire un dialogo reale con la città, accompagnando il brand in una dimensione sempre più attuale, esperienziale e vicina alle nuove generazioni”.
L’azienda continua a investire sul rinnovamento mantenendo però salde le proprie radici. Lunelli ha evidenziato come la storica ricetta della Cedrata sia rimasta immutata e custodita segretamente da oltre due secoli, ma accanto a questa tradizione si sviluppano prodotti in linea con le esigenze contemporanee.
Tra le principali novità figura Cedrata Zero, versione priva di zuccheri e calorie che conserva il tradizionale aroma naturale di cedro ottenuto dalle bucce di cedro calabrese lavorate a Salò.
L’introduzione di prodotti come Cedrata Zero, Tonica Superfine Zero e Botanico Superfine Zero risponde a una domanda crescente legata al benessere e a un consumo più consapevole.
Grande attenzione è rivolta anche al settore della mixology, con particolare interesse verso il mondo dei cocktail analcolici.
“La mixology non alcolica è un segmento molto interessante dove Tassoni può giocare un ruolo da protagonista”, ha spiegato Lunelli.
Per rafforzare questa presenza, il marchio ha promosso una mocktail competition in diverse città italiane, compresa Napoli, coinvolgendo bartender nella creazione di nuove proposte a base dei prodotti Tassoni.
L’obiettivo è intercettare nuovi stili di consumo e nuove fasce di pubblico, senza rinunciare alla qualità delle materie prime che da sempre caratterizza il marchio.
Nel corso dell’intervista è stato ricordato anche il ruolo storico della Pertass nella tradizione della mixology napoletana, insieme a nuove combinazioni come il Bitter Tass, realizzato unendo Cedrata Tassoni — anche nella versione Zero — con un bitter per ottenere un gusto più moderno e meno zuccherino.
Dal 2021 Tassoni è entrata a far parte del Gruppo Lunelli, realtà conosciuta per marchi di prestigio come Ferrari Trento, Bisol 1542 e Surgiva.
Lunelli ha sottolineato la filosofia che guida il gruppo: “Ciascuna di queste aziende ha la sua identità, ha la sua storia, ha un profondo radicamento sul suo territorio e quindi deve mantenere anche la sua indipendenza”.
La strategia punta infatti a valorizzare l’identità dei singoli marchi, preservandone autenticità e tradizione, ma sfruttando allo stesso tempo le opportunità offerte da una realtà imprenditoriale più ampia.
Il progetto “Il Giallo di Napoli” prevede una serie di attività diffuse sul territorio: campagne radiofoniche accompagnate dallo storico jingle interpretato da Mina, iniziative digitali, collaborazioni con influencer e talent napoletani e attività dedicate soprattutto alla Generazione Z.
Tra le iniziative previste figurano anche attività di sampling della Cedrata Zero nelle aree universitarie e nei luoghi maggiormente frequentati dai giovani, oltre a un tour estivo che coinvolgerà circa venti locali e beach club.
Il percorso sarà arricchito dal format editoriale “Giallo Napoletano”, sviluppato insieme a J’Adore Napoli e Nssedicola, con l’obiettivo di raccontare la città attraverso linguaggi contemporanei e nuove chiavi culturali.
Tradizione e innovazione sembrano dunque procedere nella stessa direzione: rafforzare un rapporto storico con Napoli e trasformarlo in una nuova fase della storia di Tassoni.
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