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Dal 3 al 7 settembre 2025, Piazza Municipio a Napoli ospiterà la nona edizione del Bufala Fest, evento dedicato alla valorizzazione della filiera bufalina.
La nona edizione del Bufala Fest – Non solo mozzarella prende il via oggi, mercoledì 3 settembre 2025, a Napoli in Piazza Municipio. L’evento, dedicato alla valorizzazione della filiera bufalina e alla sua integrazione con il comparto agroalimentare, si svolgerà fino a domenica 7 settembre. L’ingresso al villaggio è gratuito, con apertura tutti i giorni dalle 12:30 alle 24:00.
Alle ore 17:00, nell’Area Giardino delle Idee, l’ex sindaco di New York, Bill De Blasio, incontrerà i giornalisti. La sua presenza sottolinea il legame tra Napoli e New York, due metropoli unite dalla cultura e dalla gastronomia. A seguire, alle 17:30, si terrà l’inaugurazione di Casa Coldiretti, alla presenza di rappresentanti istituzionali, accademici e del mondo agricolo.
Alle 19:00, sempre nel Giardino delle Idee, si svolgerà il talk “Knowledge management e Made in Italy”, moderato dal giornalista Carmine Maione. Parlamentari, esperti e imprenditori del settore agroalimentare discuteranno dell’importanza della conoscenza nella valorizzazione dei prodotti italiani.
Nell’Arena del Gusto, coordinata dallo chef Erny Lombardo, sono previsti diversi show cooking:
Oltre 30 stand gastronomici, con espositori come Fratelli La Bufala, Mennella, Trattoria Nennella, Armando Scaturchio e La Molisana, proporranno piatti e ricette con almeno un prodotto della filiera bufalina.
L’accesso agli show cooking e ai talk è gratuito, mentre per le degustazioni sono previsti ticket specifici:
I biglietti possono essere acquistati in anticipo sul sito ufficiale per usufruire della formula “Salta la Fila” e ricevere un gadget dell’evento.
Per agevolare i visitatori, ANM mette a disposizione il servizio Park & Go: parcheggio Brin e tram diretto fino a Piazza Municipio al costo di 5 euro, valido fino a 4 persone.
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